這天總共七人出席，五位都由中環乘坐九點四十分的快船前往梅窩，而我們由於家住青衣附近，經東涌轉M3大嶼車巴士前往梅窩「好像」比較方便（其實時間上差不多，M3的車程也要花上約四十分鐘，但由小島往中環坐船的船費相對比較貴）。大家都是差不多十點四十分到達梅窩，乘坐巴士的我們在梅窩碼頭（即M3巴士線的終站）下車，先到附近的麥當奴借用一下洗手間。如果需要添置什麼，麥當奴旁邊有一間便利店，可以買樽水或者零食。然後沿著海旁走，向銀礦灣度假酒店方便走，過了綿長的沙灘，便看到小徑，直到看到下圖的斜路和路牌，這裡便是這天「行山」部份的起點！
（經過沙灘，這裡有種令人放輕鬆的感覺，比長洲更郊外、更鄉村）
（看到這裡，便開始「行山」的環節咯）起初，都只是有點斜路、「石屎路」，出發前的briefing，我們只知道這天是hea遊，而我更加沒想過會流汗（這天是陰天有風），但走了不久，便有點「不對路」，這條又長又斜的樓梯好像沒有盡頭似的，怎也說不通是hea遊吧！隨後，我們遇到不少迎面而來的人，才發現大家應該由愉景灣出發往梅窩走，因為那邊的是走斜路，梅窩這邊是爬樓梯。那麼，走樓梯當然是往下走總好過吃力地往上爬吧。
爬到頂峰（有亭的位置），微風的吹送下休息了好一陣子，加上陰天，在這裡聊聊天、拍拍照、看看風景卻是很舒服。從高處向下望，看到了教堂，大家猜想是不是十字牌鮮奶以前出產的修道院? 於六十年代初，一名熱心的教友送贈乳牛給修道院，出產的牛奶除了供給修道院的修士飲用之後，更提供給酒店、當地居民及遊人享用, 直至八十年代的時候十字牌牛奶才搬遷往元朗設廠。只要順著下山的路走，都會經過修道院，既然經過，當然入內參觀一下，但要謹記保持安靜呵。
小小的教堂，有人在祈禱，所以我們只是短留一刻便離開，繼續前往愉景灣的路。漸漸，山路之中開始看到一些破舊的屋，再向前行便有些農田、簡陃民居。農田並沒有時移勢逆而被荒廢，反而給我們看到有人正在收割，早在起步點附近也看過菠蘿梯田（笑），大嶼山還是保持著與大自然融和的生活，希望將來也沒有因為發展而令這些僅有的農田消失吧。
（像真度很高的稻草人）來到愉景灣的範圍，行山環節算是終結，由於那個位置只是愉景灣外圍，如果太累不想走的話，大可以在巴士站等接駁巴士到愉景商場／碼頭。但那天天氣好，大家也好像意猶未盡，所以一致決定由外圍沿路走前往愉景商場。周日的愉景商場人山人海，雖然已經是兩點多，但每間餐廳、露天廣場都滿滿是人，好不熱鬧。走了兩個多小時，大家都肚子餓了，先找一間餐廳來滿足一下口腹吧。沒有仔細研究，隨意找了這間 McSorley’s Ale House （連結），吃的是愛爾蘭菜？其實午餐都是一般西餐，有幾款的 all day breakfast 可供選擇，價錢都蠻貴，而且味道一般，尤其是老公點的漢堡，牛肉煮得太久，有點硬。而我這份三文魚 Egg Mariana，醬汁煮得不好，蛋也幾乎是全熟，好失望呵！是日有F1賽事，大概三點餐廳陸續坐滿了人，外國客人為主，大家點一杯啤酒便看著餐廳的大電視欣賞賽事，我們吃飽又是時候離開。
吃飽了，我們在碼頭附近的巴士總站乘坐FS線 (Free Shuttle的簡稱）前往愉景北商場。那邊的商場相比起愉景商場顯得冷清得多，這裡的商店十室九空，如果不是雜誌把咖啡室介紹過，我們就算來到愉景灣都不會找到這兒。但正正因為人煙不多，剛好適合這特式咖啡室的落戶。還沒有走到店門，便可以聞到咖啡香，走到門前才驚覺這裡有別於一般咖啡廳，沒有指定的餐牌，也沒有正式享用咖啡的地方。再詳細一點介紹吧，﹪Arabica 沒有享用咖啡的椅桌，但設有內堂，如果參加他們的咖啡沖調體驗，便可以在內堂親自使用價值25萬的咖啡機及坐下來享用「製成品」。
（店內的咖啡師細心指導我們如何使用咖啡機，泡出來是espresso，也可以打奶泡再製成latte)
（雖然身價很高，但使用方法親民，我這個新手也可以成功調到latte出來！從磨豆、壓咖啡粉、沖espresso、打奶泡都一氣呵成，雖然手藝平平直接影響了咖啡調出來的質素，但至少味道還能喝下去已經算是成功！哈哈！）
（這杯是朋友調出來的，勉強也算是有latte art，已經是朋友堆之中很出色的「作品」）
%Arabica的營業時間只是到下午六點，所以六點我們也得離開（已經阻了別人下班咯），這咖啡店真的很難得，希望多點知音人去支持一下吧！
%Arabica
地址： 愉景北商場，G08店
Facebook: https://www.facebook.com/arabica.hk
這個下午，喝咖啡也喝飽，我們回程坐FS線回到碼頭，由於午餐消費了九百多元，這裡剛好有船票優惠，每消費＄100便可以免費兌換一張船票。結果，我們一行七個人不費一分一亳便回可以乘坐愉景灣的高速船，廿五分鐘的時間回到中環。想不到大家都不太餓的情況下，再下一城來個晚餐才回去。我們的原意是吃芽莊，可是從半山自動行人電梯往下望，看到長長的人龍，還是轉地方吃點東西吧。結果就在閣麟街的Pho Thai，同樣吃了越南菜。已經不是第一次來吃，所以也沒有特別的要拍照。以前在荔枝角上班時，經常也會到Pho Thai的長沙灣店吃午飯，這裡的湯底做得不錯，不論湯河或是撈檬都很美味。簡單地吃個晚餐，累透了一整天，帶著滿足的肚皮和感覺是時候回家。其實活在香港，只要花點時間安排一下，也可以享受不一樣的週末！
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