AMMO x SHU UEMURA 黃金活肌下午茶

很久沒有吃下午茶咯,最近見到不少護膚品牌 crossover 酒店/餐廳推出主題下午茶,滿足口腹之餘還有護膚品的試用裝!上週末一行三人就來了AMMO品嚐這個與 shu uemura 植村秀合作、期間限定的黃金活肌下午茶 (◕ܫ◕) (官方圖片) AMMO所在的亞洲協會國際中心位於金鐘,英國領事館旁邊的小斜路方向,很容易便找到,不過橫過馬路就要小心點!由於太開心,一枝箭衝左入餐廳,忘記了拍照… Read more […]

美食|端午節 動手包糉子

端午節要應節吃糉,買現成回來雖然款式多又方便,可是總是不太合心意… 想念小時候嫲嫲自家製的「古早味」糉子,早幾年開始每逢端午前就會與家人們聚在一起試著把這種味道留起來,年復一年,以前算是鬧著玩,今年的糉子就多添一份思念 (。í _ ì。) 這幾年,能順利舉行「包糉大會」要多得米米姑姐,在那裡買的糉葉質素較好、那裡的咸蛋黃好味,買回來要洗糉葉、泡綠豆、浸糯米,沒有米米姑姐去準備,恐怕包糉只得空談 要把這堆糉葉洗好,掠乾備用,想起來已經令人頭痛(哈哈)。由於我們家吃得比較清淡,所以用來包糉的配料都以簡單為主,聽起來名貴的食材一樣都沒有(自己包當然放最愛的材料吧),蝦米都是隨便找來的,冬菇浸泡過再切條,肥豬肉會預先醃好(聽說要買肥豬肉已經很不容易),還有把咸蛋洗乾淨隔掉蛋白。上年還有用桂花糖浸泡糯米包甜糉,可是「銷情」一般,今年就沒有再做啦。 進入包糉的程序,幾片糉葉該怎樣叠起來才做出像樣的四方錐體?可以說是憑感覺,或者說是靠經驗,也就是「工多藝熟」吧! Read more […]

美食|率先試食 Royal Pacific Hotel Pierside Bar & Restaurant  澳洲美饌

感謝 UBlog 、 Royal Pacific Hotel 送出的二人澳洲美饌。很榮幸能夠成為其中一個幸運兒,率先品嚐到全新的澳洲美饌!用餐過程之中餐廳經理 Jerry 和主廚 Horace 耐心地講解每道菜背後的意念、製作過程,除了滿足口腹,見識更增長不少! Royal Pacific Hotel 皇家太平洋酒店 這間位於尖沙咀廣東道尾,中港城樓上的酒店,地理位置真的不大起眼,鋒芒也給同街三間酒店蓋過。這間餐廳位於酒店lobby樓層,有點隱閉。但經過這一餐之後,我會形容這裡是「禾稈冚珍珠」 Royal Read more […]

咖啡|就在對面 風格大不同! Sogno Cafe+ & Coffee Studio

久遺了的咖啡店分享文 (๑•́ ₃ •̀๑) 曾經說過很喜歡到台灣流連咖啡店,因為每一間都有它的個性、背後也總有一個故事 而香港,這類型的精品咖啡店也慢慢掘起咯 Sogno Cafe+ 和 Coffee Studio 兩間個性截然不同的咖啡店幾乎在地圖同一個點,坐落中環威靈頓街的一左一右 認識Sogno Cafe+ 是偶然在facebook看到可愛的雲先生~ 在台南之時已經嚷著回港必定要來!從官方的介紹裡看到Sogno Read more […]

隱身工廈裡的高質素咖啡店 coco espresso 701

很久沒有試過咖啡店的文章啦… 一直都在忙東忙西,連到咖啡店的機會都少了很多 由首爾回來後,香港已經踏入一年中最令人討厭的春天,又濕又冷,整個人都被黏著般,做什麼都提不起勁 上星期六實在忍不著這種鬱悶的感覺,吵著大少陪我出去找些什麼的咖啡店坐坐 由於晚上會去葵芳看電影《解碼遊戲》,局限了可以選擇的地區 (那個電影真的很好看㖿,真心推介!) 對於coco Read more […]

咖啡|在家也能喝到好咖啡 Bean Curious

自從大少購入Breville咖啡機之後,跑到哪裡都會買點咖啡豆回來,不說外遊,就算在香港去到一些有自家烘焙的咖啡豆,也會買點回家 但過了些時日,加上轉為在家工作,偶有會發生想喝咖啡卻沒有咖啡豆的狀況  ╮(╯_╰)╭ 郵購在海外、台灣等地都十分普及,但香港,還是在起步階段 到底,大少當初在那裡找到 White Owl Coffee的呢?(令人懷疑整天對著電腦不是工作,只是到處找咖啡豆!哈哈) (2015.3 Read more […]

旅遊|坐落在校園區的 5 Senses Cafe

公館,國立臺灣大學之所在地,正正因為有大量學生出入,造就了這個小區蘊藏著不同性格的咖啡店 來台灣之前,也在網絡上做了功課,畢竟,諾大的公館,台大四周都有好幾十間的咖啡店,但肚子有限,唯有好好篩選出最想去的一兩間 5 Senses 是我們這次的選擇! 為什麼是5 Senses? 都是看了CityNotes的介紹,後來才知道這裡也是偶像劇《我可能不會愛你》的拍攝場景之一 從台大明達館旁走出來,橫過基隆路,就在便利店旁邊便可以找到5 Read more […]

旅遊|台北 再戰饒河街夜巿

我又來咯,三月來過可謂一見鍾情呢~ 若果喜歡寧夏夜巿但覺得地方不夠大不夠盡興,但又覺得士林夜巿人太多過於擠迫,饒河街夜巿就是最最最適合的選擇!加上今年底松山線開通,有了松山站以後來往饒河街夜巿就方便多了。 這次來到,我馬上跟大少推介上一次試過覺得美味的東西,首選就是這檔日式岩燒,充滿肉汁的串燒真是超好味! 還有烤蠔,這次有大少一齊食,可以多點一盤清酒煮蜆,蜆肉都很飽滿,吸了揮發了酒精的清酒,味道很棒!大滿足~ 很久很久一個人來台北的時候,發現西門町有一檔賣烤麻糬,從來沒接觸過這種的小吃,又是一試愛上,然後早幾年和大少來的時候還專程拉他到西門町再吃(店還在呵!)這次行程不打算再去,心裡還可惜不能吃燒麻糬,怎料在饒河街夜巿遇上囉! Read more […]

旅遊|台北 悠閒地在永康商圈過了一個下午

離開三峽老街,一下子都沒想好之後去哪裡…  想起大少這兩次來到台北都必定要去永康商圈吃牛肉麵,就懶得再想別的 相比起之前兩次,這次很幸運,直接可以入座,不過內裡還是很full,轉個頭向店外望已經又有人在排隊咯 繼續還是紅燒牛肉麵和紅燒牛筋麵, yummy~ 濃濃的湯底實在好喝,但不敢多喝呢!看見別人在吃的還會點前菜、粉蒸肥腸(好像很有名),但每次都吃不下,光一碗牛肉麵都很飽啦 來吃永康牛肉麵好像來到台北的指定動作,吃過之後來一個慢步永康商圈! 自從捷運象山線通車後,要來永康商圈就方便多了,這裡也興旺了許多。喜歡台灣就是雖然地方聚多了人,但卻不會失掉它的特式,走在永康商圈的小巷弄之中,偶有發現驚喜,有賣特式傢具,也有連鎖化妝品店,還有很多精品咖啡店! 跟據City Read more […]

旅遊|台北 是咖啡店也是酒吧和私房菜的福來許

走了大半天還沒有好好的休息過,來到大稻埕又是咖啡的愛好族,怎能錯過散落在這區的精品咖啡店!這回遊台北沒有緊密的行程,盡可能想抽抽時間到不同的咖啡店。能夠在旅程之中hea坐在咖啡店裡、看小說雜誌也好、放空也罷,向來都是純粹想像的奢侈行為。去喜歡的地方旅行,時間有限,想看想做的事卻很多,一日48小時也恐怕不夠完成。但台北的咖啡店總有方法令你放鬆,令人投入「慢活」的國度。 喜歡台灣,喜歡咖啡,看過不少網文、雜誌、書本等等介紹台灣的咖啡店,一直和大少都有一列「到台北必定要試試的咖啡店」,位於大稻埕的「鍋爐咖啡」是其中一間,可惜與它無緣,據指示來到城隍廟附近找到的是一家叫做「福來許」的咖啡店。 推開工業感的木門,走進老房子咖啡店,落地玻璃旁的座位最吸引,但已經有客人使用中; Read more […]