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甜品工房

其實很久之前就知道甜品工房,因為剛好就在做facial的店樓下,不過一來不太愛甜吃,二來吃冰就不適合體質寒涼的我,縱然每次看到排隊的人龍,但沒有要試的衝動。直到雜誌的介紹(算是廣告的魔力吧),看到攝影師鏡頭下的冠軍級甜品,實在太吸引,終於在一個突然變熱的下午走到甜品工房試一試!

由於時間尚早(就在人家吃晚飯的時候我們已經跑去吃甜品),所以不需要等位,但人客都蠻多,相信平常七點過後都要預時間等候入坐。拿到menu,實在花多眼亂,雖然這裡有傳統糖水供應,但難得來到,就放肆一次吧。有選擇困難症的我,最後點了一份「紫葡之戀」,另外一份「宇治金時」就是老公要的。如果不算大食的朋友,其實點一份share都足夠,就是我們沒有留意到這點,結果甜品送來時都嚇了一跳,而結果最後兩份都吃不完,抱歉浪費了。

這兩份樣子好看(當然味道都很好)的東西,當我們盡情地拍完照,就苦腦如果下手… 老公點的宇治金時上邊放了兩片自家製的紅豆雪磚,口感特別,但「高高在上」的兩片雪磚,攪不好恐怕會推倒叠得高高的紅豆、丸子。另一份紫葡之戀也是一樣吧,滿滿的巨峰琉璃珠叠在提子和丸子之上,要溫柔點吃~ 這個琉璃珠,唔…. 我猜不是什麼新事物,但口感很爽,吃下去像一粒粒的魚子,味道也很好,吃得出是提子味道(做不好的提子味就根藥水一樣,很難吃,還好這份紫葡之戀沒有這個問題),對我來說很有驚喜。雖然甜品份量大,但沒有很罪惡的感覺,完全是因為放進了生果,另外也只是冰(就是水吧),雪糕糯米糍的份量不多,切開了四份,但加起來是平常的一整粒,已經十分足夠。


店內有不少的客人,八卦一看,大家點選不同的甜品,相信其他款式都很好味,有機會都會再來,要試試這裡的傳統甜品(連結),單是看到相片都很吸引呢。

Published in雪 ❄ 我不是吃貨

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