留在悉尼的6天之中，有2天分別到過藍山及Hunter Valley，扣除第1天為行程準備而草草遊覽之外，還有3整天留在悉尼。從來沒有來過澳洲，對於首站悉尼的印像只限於悉尼歌劇院和悉尼橋，除此之外還有些什麼呢？為此，出發前做了不少的資料搜集。我們是星期四的中午到達悉尼，每逢星期五、六、日悉尼都有大大少少的weekend markets。在 Local Market Guide （連結） 這個網站內列出了各個巿集的開放時間和地點，還有售賣貨品的種類，很值得參考參考。
來到悉尼，要觀賞悉尼歌劇院和悉尼橋便要來到Circular Quay，這裡還有一個很大很大的公園 ﹣ Royal Botanic Gardens & The Domain，走到公園的盡頭，有一個被稱為 Mrs. Macquaries Chair 的地方, 據說這裡是欣賞悉尼海港的最佳位置。如果行程不太趕急，花半天來到 Royal Botanic Gardens 走走看都好，遇著好天氣，還可以倘在草地上感受一下大自然。
Circular Quay的另一端連接著The Rocks，平日來到 The Rocks 除了可以看一下周圍的建築物，還可以近距離欣賞悉尼橋，如果會玩 Sydney Bridge Climb 的話便會來這裡。
如果週末來到，還可以逛一下著名的 The Rocks Market，巿集範圍都頗大，但售賣的都是「遊客」主導的物品，有澳洲回力標、皮具、香皂、手造餐具等等工藝品，當然這些都價錢不菲。如果想前往 The Rocks Market，一般都是坐鐵路到Circular Quay，向悉尼橋方向步行10分鐘左右前往。
離開巿集便前往 Sydney Fish Market，由Circular Quay坐地鐵往Central Station轉 Light Rail直達，不需半小時的車程。
(Sydney Light Rail, 跟香港的輕鐵差不多，同出一轍)
來到 Sydney Fish Market 當然要好好品嚐一下出名「平、靚、正」的生蠔，當日相約住在悉尼的表弟一同前往，有「地膽」帶路，很快我們便知道哪一間生蠔比較生鮮，哪一間魚生刺身比較美味，還有澳洲獨有的哪一款蝦… 配合美味的刺身生蠔，我們還在 Fish Market 內買了幾枝啤酒！在香港吃生蠔， 一般都要三四十元一隻，但在澳洲，AUD15便有一打（大概HKD120）！當日我們點了一份三文魚刺身、劍魚刺身、兩款不同口味的生蠔和幾隻澳洲獨有的大蝦，令人回味無窮的一餐！
留在悉尼其後的幾天，心裡仍然想著Fish Market，原因是這天有親人同行，不方便瘋狂大吃，可惜最後都抽不到時間再來。幸好往後的行程還有吃生蠔的機會，才不至於令這個旅程添上少少的遺憾。
Fish Market 大概也是到訪悉尼的遊客必到之處，如果能避開週末可能不會那麼擠。聽說當地人也愛來到這個 Fish Market 買食材，在Tasmania Swansea 的一天，同住在B&B的一位伯伯原來家住悉尼，他更會駕私人快艇由家裡直駛 Fish Market外的碼頭來購物 =.=” （超酷） 再來一個溫馨提示，Fish Market 外都有露天的用餐區，但這裡都不乏海鷗出沒，刺身生蠔還好一點，但如果買了 Fish n Chips 便要多加留神。我們一直坐著用餐時都見了不少驚險場面，人和海鷗的 Fish n Chips 攻防戰常有發生㖿！
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