久遺了的咖啡店分享文 (๑•́ ₃ •̀๑)
曾經說過很喜歡到台灣流連咖啡店，因為每一間都有它的個性、背後也總有一個故事
而香港，這類型的精品咖啡店也慢慢掘起咯
Sogno Cafe+ 和 Coffee Studio 兩間個性截然不同的咖啡店幾乎在地圖同一個點，坐落中環威靈頓街的一左一右
認識Sogno Cafe+ 是偶然在facebook看到可愛的雲先生～ 在台南之時已經嚷著回港必定要來！從官方的介紹裡看到Sogno Cafe+的名字蠻有意思，Sogno是意大利文解作夢想，這裡就是兩位手作人憑著夢想而開設的咖啡店。看到的雲先生和一聚好友則是Fluffy House的作品。小店在威靈頓街一座商住大樓之內，外貌不俗，只是走廊位置比較狹窄，若果遇上人多等位的時候很快就會擠到樓層的電梯大堂咯。店內的裝修簡單，幾塊大的玻璃窗把外面的舊樓變成佈景版，店鋪面積不大而且餐枱擺放有點擠，但因為採納了大量的天然光，減少了侷促的感覺，配合了Fluffy House的卡通令咖啡店更可愛
正遇上Sogno Cafe+ x Fluffy House Pop Up Cafe，四月三日至六月底這段時間連餐牌也有特別的安排。簡單的分類吧，Sogno Cafe+本身的餐點價錢都很合理，正如當天我們點上的all day breakfast也只是$88，份量也算適中，另外還有幾款意粉可選，以週末的brunch來說不論環境和餐點都不錯，而且下午茶時段更相應Pop Up Cafe而推出了high tea set，想吃的就要預先預訂咯，不設「即興」點餐。而Fluffy House的special餐單也有all day breakfast，餐點裡有可愛的Fluffy House人物，不過價錢就相對貴一點。還有很受歡迎的彩虹蛋糕，很配合彩虹小姐～ 飲品方面也是一般的選擇，選擇mocha、 latte的款式還會灑一個雲先生的頭像，好kawaii呢~
期間限定還有Fluffy House一眾人物的精品，餐廳近門口的一角是個危險區域，一不小心就會滑手，眼見在場很多人買了水杯，而手機殻控的雪當然是為拔拔添新衣裳咯～ 實際一點還有掛耳咖啡粉，包裝設計很可愛，還細分了Monday-Friday，是誘惑人一次過敗齊一套嗎? (=´ω`=)
放左一旁大型的雲先生和彩虹小姐很親民，可以隨便拍照呵！有心人還可以在紀念冊上留言，寫些鼓勵的說話～
Sogno Cafe+
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Address: 中環威靈頓街97號威利大廈2樓D室
Open Hours: (Mon-Fri)12:00-21:30 / (Sat) 12:00-22:30 / (Sun) 13:30-21:30
Coffee Studio同樣座落在威靈頓街，就在Sogno Cafe+不遠處，地點相近但風格就大不同。Coffee Studio更為隱秘，入口不算起眼，在一座舊式唐樓的二樓。咖啡店少少的位置只能放上三張餐桌，把吧枱計算在內大概可以容納十個左右的客人，店主喜歡在客人不太多的時候可以跟客人聊聊天的感覺
這裡的咖啡質素蠻不錯，而且也有不少選擇，除了一般的黑咖啡、latte，還有手沖咖啡和特式咖啡。午後的時間來到Coffee Studio，有一桌韓國大叔正在等候已點選的咖啡，還巧遇兩位上來採訪的”記者”(?) 坐下來，有一種住家的味道(❀╹◡╹) 連餐牌也能感受到這裡的一切都有店主的一番心思～
不算很餓，雪點了一件捷克蜂蜜蛋糕加一杯黑咖啡；大少就點了芝士蛋批和美式咖啡。黑咖啡果然濃郁很多，夠提神呢，加上配以蛋糕中和了味道，順帶一提這裡的蛋糕都是自家出品啊！手工蛋糕味道十分好，不會過甜。
Coffee Studio雖然地方細小，但卻予人很舒適的感覺，讓人坐著坐著不經意就兩個多小時。加上探訪的人們在訪問和拍片，偶然聽到的東西更多（果然超級八卦呢）聽到店主的推介，也後加了一杯滴漏咖啡凍奶特飲… 微甜，咖啡凍伴隨著奶啡一併喝起來，口感和味道果然很特別，超好喝！
Coffee Studio有不少咖啡沖調、拉花班，有興趣的朋友可以到facebook專頁看看。聽說店主報了名參加一個五月舉辦的咖啡比賽，希望可以給她打氣，祝一切順利啊 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
Coffee Studio
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Address 香港中環威靈頓街112-114號新威大廈201室
Open Hours (Mon-Sun) 11:00-18:00
兩間咖啡店都設有租借場地的服務，價錢、模式略有不同。正因有機會包場辦活動，前往咖啡店之前最好先到專頁確認一下開放時間咯！
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