吃貨遊首爾:跟著 Running Man 吃雞肉刀削麵 – 골목냉면

跟吃貨去旅行的好處是不用愁吃什麼,但壞處就是整天都在吃 ╮(╯_╰)╭ 沒想到這次,吃貨連 Running Man 的飲食地圖都找回來,專程去找劉大神推介的雞肉刀削麵!

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追看 Running Man 已經成為我們這兩年的「習慣」,最初還會「每天都要看」把之前幾年沒看的都補回來。不經不覺,成員們也走到第六個年頭,剛剛也完成第300集的播映!作為小小的支持者,看到也很感動 。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

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有看 Running Man 的都知道成員們經常會去不同餐廳做任務,順道也推介一下美食。較近期的 EP288 可算是可以好好參考的一集。每位成員提出心儀一間餐廳再順序邊食邊做任務,除了這篇會介紹的雞肉刀削麵之外,金鐘國推介的正是成員HAHA的烤肉店,已經成為每次和大少到首爾必食的餐廳!另外李光洙推介的牛肉辣湯刀削麵也很吸引,在二選一的情況下,由於地理不太方便,最後放棄了(留待下次吧)

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若果從明洞出發,乘坐4號線至忠武路站轉乘3號線,到達金湖 (Geumho)下車,車程大約是13分鐘。這裡不是旅遊區,地鐵站也相對冷清,從1號出口離開(其實1或2號出口也可以),沿著下面地圖的指示,一路直走約5分鐘便到達。

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不過小店位於小橫巷之內,穿過一堆路邊攤後,就要多多留意左手邊的橫巷。店名正稱是「골목냉면」(胡同冷麵)

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好地道的小店,𥱊地而坐,店內餐牌也只有韓文,若果是純粹來吃雞肉刀削麵就問題不大,牆上的餐牌只有一項是 ₩18,000 [닭한마리칼국수(雞肉刀削麵)],指著那個點餐就行 (´ΘωΘ`)

或許,在EP288播出之後太多慕名而來的人,直接把節目中的截圖秀給店員看也會知道的!當天,吃貨一進店來就把老闆認出來,大概老闆也意識到,所以過來寒喧幾句(老闆不懂英文,我們不懂韓文,Running Man的威力好大呵)

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真的不能不佩服台灣的Running Man粉絲,其實節目之中從來沒有出現過店鋪的名字、外觀,在節目中兩次都是在光洙家點外賣的,有著很強勁的偵察力。來的時候只顧著找餐廳,食飽離開時才有閒情到處望,不難發現「疑似」光洙家的屋苑!

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時間大概是兩點多,過了最繁忙的午飯時間,店內客人不是很多,中午就來吃雞肉刀削麵的人就更少,眼見客人們都是吃冷麵多(畢竟人家是冷麵店㖿!)老闆很熱心,全程大部份時間都是他親自招待的。

點好餐,泡菜就端上來,愛吃泡菜的人別錯過,很住家的味道,雖然有點辣… 大概等了10分鐘,一大雞鍋就端上來!

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雖然在廚房已經燉好,但在桌上再繼續加熱,湯底的顏色越來越濃,老闆交待了「眼看手勿動」,再過5分鐘左右吧,說可以了才可以開動咯!

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鍋裡是一整隻雞!一直在煮,但雞肉卻十分嫩滑,加上湯底又香又濃,真的超級好味,難怪劉大神要再到光洙家點來吃 (≧∀≦)

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大概吃了一半,老闆會再過來吧麵倒進出,麵吸收湯的精華,真的是「汁都撈埋」

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雖然在網絡上有很多人介紹來到首爾要吃雞煲,比較常見的名字也有幾間,但都沒有打動過我家吃貨,不論是RM粉絲或者是雞煲支持者,這間隱世雞肉刀削麵店絕對不能錯過。

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還有感謝老闆願意合照留念呢~

店名:골목냉면
地址:서울성동구금호동3가405-1
時間:10:00-21:30

Suet

Suet love... travelling, eating and shopping!

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