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Logtek GHY 搪瓷鐵煲

喜歡靚靚的廚房用品,尤其是法國的La Creuset,不過這個品牌的廚具用品都所費不菲,自年多前忍心買了一個千多元的鑄鐵煲,實在不忍再花千多二千元去買一個搪瓷。雖然我都知道La Creuset每年都有兩次開倉,但去過的朋友相告要提早很多去排隊以及在場內各人搶購的「瘋」況,向來怕人多怕迫的我,還是算吧(我寧願多付點點錢)。

我也曾經考慮過最近大熱的日本常滑鍋,那些鍋的外形各有不同,十分可愛。可惜可愛的造形與我家廚家的style很不同呢。結果,感謝老公費心,把我帶到上環的Pantry Magic添置了一個價錢相易但不論外形、重量、質量都與La Creuset極之相似的 Logtek GHY搪瓷鍋。

這個搪瓷鍋是26cm size,售$8xx,以入門級來說,確實很相宜。

在網上找相關的資料時,原來這個牌子曾經做過團購,價錢更平。據說,這品牌的搪瓷鍋/鑄鐵鍋跟Staub和La Creuset所用同樣的技術,一樣有良好的導熱、保溫效果。曾經用過La Creuset鑄鐵鍋煮菜,確實煮出來比平常的青綠,好看得多。但礙於鑄鐵鍋內籠凹凸不平,如果用來煮其他東西… 比如咖哩、意粉便很容易把食物都卡在凹凸紋之間,清洗很不方便。由於常用、粗用,萬一有什麼事也不會太肉赤吧(通常意外都出於我的大意,哈哈)

這些鍋賣相本身不錯,如果煮燉羊肉、炆牛肉之類,可以整鍋上枱呵!

Pantry Magic
http://www.pantry-magic.com/hongkong/
地址:中環樂古道25號地下
Published in雪 ❄ 我是購物狂

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